24 février 2007
Anniversaire
Voici les gâteaux demandés par Lola pour son anniversaire.
Un papillon pour amener à l'école le jour même :
Un lapin pour la fête à la maison avec les copines aujourd'hui :
18 janvier 2007
Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?
Eternelle question que celle du repas !!!
Alors ce soir je vous propose un petit gratin de courgettes qui a l'avantage d'être facile à faire et apprécié de toute la famille y compris des enfants.
Liste des ingrédients :
3 courgettes
2 oignons
3 oeufs
1 verre - 1 verre 1/2 de coulis de tomate
sel - poivre
gruyère râpé
Emincer les oignons et les faire fondre dans une sauteuse avec un peu d'huile (d'olive de préférence). Réserver.
Eplucher et couper les cougettes en fines rondelles. Les faire fondre dans dans la sauteuse avec un peu d'huile aussi.
Pendant ce temps, battre les oeufs en omelette, y ajouter le coulis de tomate, saler et poivrer.
Dans un plat, mettre une couche d'oignons, une couche de courgettes, une couche d'oignons et, enfin, une couche de courgettes.
Verser dessus la préparation oeufs, coulis de tomate.
Parsemer de gruyère et le tour est joué.
Enfourner 30 mn à feu moyen (si le feu est trop fort, les courgettes rendent de l'eau).
Et voici un plat très simple, idéal pour accompagner des papillotes de poisson par exemple.
avant cuisson ...
... A table !!!!
A vous de jouer maintenant. BON APPETIT !